Descripció
Collita: 2021
Varietats: 77% garnatxa negra i 23% carinyena.
Tipus de vinya: Vinyes plantades en vas, de 20 a 60 anys.
Vinificació: En dipòsits de ciment, un remuntat diari amb oxigen per afavorir la respiració dels llevats, poca extracció per mantenir la frescor.
Criança: No.
Temperatura de servei: 14ºC
Nota de tast
Nas: Fruita vermella àcida, aranyons, gerds i espècies.
Boca: Sensació de dolçor, molta frescor, records de gerds àcids, especiats clàssics de la garnatxa, pebre negre i regalèssia.
Vista: Color intens, viu, amb tons blavosos i morats que ens indiquen que es tracta d’un vi jove.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.