Carpaccio de carabassó

Carpaccio de Carabassó

Ingredients: Carabassó Nous Formatge de cabra Mel Oli i sal Elaboració: Tallem el carabassó en tires fines o rodanxes. Un cop tallat els posem en un plat com a base, emplenant tot el plat de carabassó. Seguidament afegim el formatge de cabra trossejat al damunt del carpaccio i li posem una mica de mel per […]

Continua llegint