Vi Negre Bag in Box 3L

7,95 IVA inc.

El vi negre de sempre per el dia a dia. Garnatxa negra i Samsó.

Categoria:

Descripció

Elaboració:

De vinyes prèviament seleccionades es cullen els raïms a mà quan adquireixen el grau òptim de maduresa i un bon estat sanitari. Fermentació i maceració de les varietats per separat. Maceració de 6 a 10 dies i posterior premsat.
Un cop finalitzada la malolàctica, el vi madura en dipòsit fins el seu envasat.

Nota de tast:

Color cirera picota amb reflexos violacis. Aromes a fruites vermelles madures (mores, gerds, maduixes) amb notes balsàmiques i especiades. En boca és ampli, rodo i equilibrat amb tanins madurs.
Ideal per maridar amb tot tipus de carn, embotits, patés i formatges.

Zona de producció:

Les vinyes estan emparades per la D.O. Empordà. Es troben a la part alta de la planta de la plana empordanesa, a peu de la serralada, i pugen fins als turons i contraforts de les serres de la Baga d’en Ferran i inicis de la serra de l’Albera.

Anàlisi:

  • Graduació: 14% vol
  • Acidesa tartàrica: 5,5 g/l
  • Acidesa volàtil: 0,6 g/l
  • Sucres residuals: <0,4 g/l

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a opinar “Vi Negre Bag in Box 3L”

Ens protegim amb el sistema reCAPTCHA de Google. Consulteu la Política de Privacitat i les Condicions del Servei que s'hi apliquen.