Mongeta del Ganxet DOP

(1 ressenya de client)

57,23 IVA inc.

57,23 IVA inc.

La Mongeta del ganxet és una enfiladissa de mata alta, produïda tradicionalment encanyissada i que es deixa assecar al camp per obtenir el gra.

És una mongeta és de color blanc, en forma de ganxo i de pell imperceptible al paladar. L’any 2012 la Unió Europea va atorgar la Denominació d’Origen Protegida a aquest apreciat llegum.

La cooperativa selecciona cada any la llavor per mantenir les seves qualitats.

Neteja
SKU: N/A Categoria: Etiquetes: , , ,
  • Denominació d'origen protegida
    Denominació d'origen protegida
  • Mongeta del Ganxet
    Mongeta del Ganxet

Descripció

La Mongeta del Ganxet, és probablement el llegum més popular a Catalunya. La nostra cooperativa en forma part del seu consell regulador des de fa molts anys, i ha estat impulsora de la millora del cultiu, des del triatge de la llavor, el seguiment del cultiu per les plagues i malalties, i del procés de selecció del producte final, presentats en diversos formats.

  • Seleccionades cada any pels mateixos agricultors de forma manual.
  • Mongeta de color blanc, en forma de ganxo i de pell imperceptible al paladar.
  • Cultivada a la comarca del Maresme, prop de la desembocadura del riu Tordera.

Informació addicional

Pes 0.5 kg
Denominació d'origen protegida

Denominació d'origen protegida, Mongeta del Ganxet

Format

Sac de 5 Kg, Sac de 500 gr

1 ressenya per Mongeta del Ganxet DOP

  1. Francisca

    Una mongeta excel·lent. La gasto per l’escudella o passada per la paella, no en sé gastar de cap altra.

Afegeix una ressenya

Ens protegim amb el sistema reCAPTCHA de Google. Consulteu la Política de Privacitat i les Condicions del Servei que s'hi apliquen.