Descripció

Oli d’oliva Verge Extra Monovarietal Sevillenca Torre Galera 0,25 l

PRODUCCIÓ:

Produït i envasat al Montsià.

Extret de les olives per mitjans exclusivament mecànics, per no alterar la seva qualitat. No han de patir més tractaments que el rentament, decantació, centrifugació o filtració.

És l’oli d’oliva de més alta qualitat, conserva totes les substàncies antioxidants naturals de l’oliva. Aquest oli presenta una acidesa de com a màxim 0,8 g per 100 grams amb unes característiques d’acord amb les establertes per aquesta categoria. Procedeix de la primera premsada d’olives, per aquestes raons té un sabor més amarg.

VARIETAT OLIVA:  

Sevillenca: Aquesta varietat d’oliva és de maduració primerenca i uniforme, per aquestes raons és més fàcil la recol·lecció mecanitzada, el resultat són olis d’un afruitat mitjà. El sabor és molt dolç i presenta alguna nota d’amargor i picant.

Notes de tast: notes madures (poma, plàtan i maduixa) i vegetals (fonoll, anís, ametlló, gespa tallada). És dolç i ametllat en boca.

RAONS PER COMPRAR EL NOSTRE OLI:

• Producte de proximitat (produït pels pagesos locals).
• Producte de qualitat (verge i verge extra).
• Contribució a generar riquesa a l’economia local.
• Beneficis per a la salut.
• Producte 100% natural.
• Li dona un valor afegit a la cuina.